MOLTI DEI NOSTRI RICORDI NASCONO IN CUCINA.

STAVO PENSANDO CHE DOVRO' PRESTO O TARDI LEGARE E FARE PACE O ALMENO AVERE UN RAPPORTO AMICHEVOLE CON LA CUCINA, NON CON LA STANZA, OVVIO, MA PROPRIO CON L'ATTO DI CUCINARE.

SONO IL TIPO DI DONNA CHE HA IMPARATO SOLO A B C DELLA CUCINA: FACCIO DEI BUONI PRIMI E AI SECONDI NON E' CHE RISERVO UN TRATTAMENTO MIGLIORE RISPETTO AI PRIMI.

I MIEI MENU' NON SONO NEANCHE VASTISSIMI: DICIAMO CHE DI SETTIMANA IN SETTIMANA RIPROPONGO QUASI LE STESSE COSE.

NESSUNO IN FAMIGLIA SI LAMENTA, E FIN QUI TUTTO BENE. RISPETTO I GUSTI DI TUTTI E IN QUEL MENU' UN PO RISICATO OGNUNO DEI COMPONENTI HA TROVATO IL SUO PIATTO PREFERITO, PERO' IO C'HO RIFLETTUTO.....

TUTTI NOI QUANDO PENSIAMO ALLA NOSTRA INFANZIA E CERCHIAMO DI FARCI VENIRE IN MENTE DEI RICORDI BELLI , LA MAGGIOR PARTE SONO LEGATI ALLA CUCINA, AI SAPORI E AGLI ODORI. I PIATTI PREFERITI CHE CI CUCINAVANO LE NONNE O LE NOSTRI MADRI, L'ODORE CHE SPRIGIONAVA IL FORNO, LA DISPENSA PIENA DI COSE BUONE... CREDO CHE TUTTI NOI ORA STIAMO PENSANDO A QUALCOSA DI CONNESSO A QUESTO.

PER ME AD ESEMPIO IL RICORDO DELLA PASTA FATTA IN CASA DA MIA NONNA E I PIATTI DI ORIGINE SVIZZERA FATTI DA MIA MADRE ( CHE E' APPUNTO NATA E CRESCIUTA LI) SONO DEI RICORDI CHE MI DANNO SUBITO IL BUON UMORE MISTO AD UN PO DI MALINCONIA MA COMUNQUE RICORDI CHE NON VORREI MAI DIMENTICARE.

ECCO PERCHE' VORREI POTER AMARE CUCINARE E ESSERE PIU' PREDISPOSTA A QUESTA ATTIVITA', INTEGRANDO MAGARI PASTA FATTA IN CASA O DOLCI DI MIA PRODUZIONE: PER POTER IMPIANTARE NEI NEURONI DEI MIEI FIGLI RICORDI INDELEBILI FATTI DI GUSTO E ODORI.

CUCINARE E' UN'ARTE CHE NON PUOI CERTO IMPROVVISARE MA SI PUO COMUNQUE CON UN PO DI AMORE E PAZIENZA FARE COSE SPECIALI E MAGARI FARSI AIUTARE DAGLI ALTRI COMPONENTI DELLA FAMIGLIA.

CHISSA', FORSE INIZIANDO SCOPRO PURE CHE SONO BRAVA.....MA NE DUBITO FORTEMENTE!!!!

CI STO PENSANDO......

CI STO PENSANDO.....

OK, CI HO PENSATO: LASCIO IL COMPITO DEI RICORDI CULINARI ALLE NONNE, IO MI PRENDO QUELLI LEGATI AI POMERIGGI FREDDI D'INVERNO, INTORNO AL TAVOLO DELLA CUCINA GIOCANDO O DISEGNANDO,CON IL BUIO CHE PIANO PIANO ENTRA DALLA FINESTRA CHE CI RICORDA CHE LA GIORNATA STA PER FINIRE.

FARCI COMPAGNIA, ANCHE SOLO CON POCHE PAROLE MA SAPERE CHE SIAMO LI  A FARE CIO' CHE AMIAMO E AD UN CERTO PUNTO ALZARMI E DIRE:

BIMBI CHE MANGIAMO PER CENA? IL SOLITO????

LA CUCINA E' LA STANZA PIU' PIENA DI AMORE.